「初始者運氣」（ beginner’s luck ）原來是放諸四海而皆準的，這是我在澳洲黃金海岸木星賭場的第一個主要印象。
由於工作關係上周到了昆士蘭省著名度假勝地黃金海岸，趁有空的晚上，當然到該處唯一的合法賭場觀光。
澳洲聯邦政府法例規定，每一個澳洲大城市，只容許一個合法賭場存在，在悉尼的賭場叫星之城；在墨爾本的叫皇冠；在昆士蘭省首府布里斯班的，因為改建自一座財務部傳統建築物，所以便索性叫財務部賭場（ Treasury Casino ）；而黃金海岸這個全澳洲第六大城市，它的賭場便叫木星（ Jupiter ）。
無論美國、歐洲或澳洲的賭場，西方賭客最熱衷的賭戲，均是廿一點及輪盤，而我們港澳人士最喜歡的百家樂，在這些地方便成為較冷門賭戲。
所以在木星賭場兩層大堂賭場，合共約四、五十張賭中，亦多是一些來自華人地區或東南亞地區的黃皮膚賭客。站在旁邊椅後看的，卻多是一臉好奇的本地賭客，而由於上周是黃金海岸著名的「神奇百萬」馬匹拍賣會，這個連續八日的拍賣會，加上一天的大賽賽期，是黃金海岸全年其中一個最重要的嘉年華節期，吸引了不少全澳各地及全球各地的馬圈人士，亦吸引了不少各地遊客；而對於部分少到或初到賭場的西方賭客，百家樂令他們好奇萬分，看得津津有味。
尤其是在莊閑以外，賭和可以一賠八，賭「完美一對」（ Perfect pair ）可以有三十倍的特殊投注更感興趣，而所謂完美一對，類似我們港澳人士熟悉的百家樂買對子，同是可分買莊對或閑對；不同的是若開出的一對是同花的，便有超高的一賠三十倍賠率。
我眼見一個白頭髮西方紳士，看了五、六鋪之後，再經一些發問，似乎初步掌握了玩法及規則，見有人離便立刻坐下；換籌碼後更集中進攻「和」、「莊對」及「閑對」三瓣，到荷官告訴他不可以只投注這三瓣特別投注，必須也投注在「莊」或「閑」之上，這位紳士才不情願亦很隨意地把注碼放在「莊」之上，看得出吸引他的，其實只是那三瓣特殊投注項目。
結果，第一鋪「閑」先翻出兩張牌成九點，在買莊的以為必輸時，卻竟然莊也是得合共九點打和，這位幸運紳士先贏一鋪「和」，下一鋪更神奇，竟然開莊之餘，閒家更開出一對紅心Ｊ，於是一賠三十的「完美一對」又中，更厲害的是，竟然再連開五鋪莊，當中更再有兩鋪和，運氣這東西真是不可不信！
