很難想像，同一個賭場中，同時間存在兩種不同的輪盤台；所指的是只有一個零的輪盤台和有單零及雙零的輪盤台；前者的輪盤台表示共有三十七個單一號碼；而後者有雙零的輪盤台，表示台上有三十八個單一號碼，但無論是單零台或是雙零台，當你買中一個號碼時，都同是一賠三十五，前者已是虧了一個「號碼」，或者是在賠率上虧了一注；而後者更是虧了兩注。
大家先不要忘記，輪盤台上，除了買號碼外，還有買紅黑，買單雙、買中間或左或右不同直行等，而所有這些被稱為外注（Outside Bet）的，當開單零或雙零時，其注碼是會被通殺的。即是說，其作用好比開圍股，一個單零已令賭場不時出現「殺」大錢機會，加多一個雙零，可以想像，賭場所佔優勢之大
事實上，根據數學家的計算，只有單零的輪盤台，賭場優勢是百分之二點七，即是每玩一百元，你大概會輸去二點七元，又或者是恆注買一百鋪，你大概會輸去二點七注。若由單零台轉去雙零台，賭場優勢更會激增近一倍至百分之五點二
而奇怪的是，同一賭場同時存在單零台和雙零台，即是賭客可選擇在單零台或在雙零台上玩。你可能以為單零台和雙零台在賭場優勢方面有明顯不同，任何賭客都會選擇單零台下注，那你便錯了，因為據歐美賭場統計，賭客數目在兩種台上並沒有太大分別。這個事實反映了兩件事，第一是賭客根本不為意何謂賭場優勢，第二則是賭客根本「不怕」或不明賭場優勢的威力；以為自己的運氣才是最重要，確實在歐美賭場，不少接受訪問的賭客，曾表示單零或雙零這個數目，是他們的「幸運」號碼，有人更因此專挑雙零台下注。其實，作為職業賭徒，首要條件就是懂得計算賭場優勢，這是入門必須條件，賭徒只會選擇有利條件或場合才出擊，百家樂買莊，賭場優勢只有百分之一點一七，買閒亦只增至百分之一點二六；是接近最公道的博彩選擇。而廿一點因為可以算牌，賭場優勢其實是負數，所以職業賭徒首選必是廿一點或百家樂。
