21點(Black Jack)規定
二十一點是廣受歡迎的撲克牌遊戲，此遊戲源自十六世紀法國vingt- et-un遊戲，所以有「二十一」這個稱號。其英文名字之所以稱為Blackjack（黑傑克）就是因為若玩家手持的首兩張牌為黑桃的Ace〔即 Black（黑色）的Ace〕和黑桃的Jack（傑克），玩家將得到額外贏錢，久而久之，就順口稱此遊戲為Blackjack黑傑克。
遊戲目的是要取得最接近二十一點的點數，而不能超過二十一點（爆掉）。
遊戲玩法：
玩家需在座位前方的桌上投注圈中央押放注碼。接著，莊家會給每位玩家及莊家派發兩張牌，莊家牌一張面朝上，一張朝下。
二十一點遊戲為多手牌遊戲，您可以選擇包台同時玩二手牌以上。若您要多玩額外一手牌，請將注碼押放於正中座位任何一旁押注圈內。這樣不單使遊戲更刺激有趣，而且也會增加您的贏錢機會。
牌的面值：
老Ｋ、皇后、傑克及１０點牌各算作十點；Ace牌可算作1或11點，視乎玩家的意願而定；其它的牌（２至９）則以其面值計算。
點數計算：
如果玩家得到的首兩張牌分別為一張Ace牌和一張價值十點的牌，那他／她便算取得Blackjack（黑傑克）。除非莊家亦同時取得Blackjack，那就算平局（不會得到派彩，但注碼亦不會被拿走），否則玩家可以贏得一倍半（2賠3）的投注金額。所有其它的勝出投注均會獲得原投注額一倍的派彩（1賠 1）。Blackjack（黑傑克）將擊敗總數為二十一點的牌。例如：一張Ace（Ａ）牌和一張價值十點的牌將擊敗一手１０、５、６的牌。雖然雙方都同時擁有二十一點，但Blackjack（黑傑克）勝出。如果玩家沒有取得Blackjack（黑傑克），可以自行決定是否繼續要牌以求取得最接近二十一點，而又不超過二十一點的點數。如玩家不幸取得多於二十一點的點數，那就算作「爆掉」，並立即失去注碼。若莊家手持總點數為16或以下，莊家必須拿牌；若莊家手持的總點數為17或以上，莊家則不能再拿牌。
二十一點術語及遊戲操作：
【投注】將籌碼放到投注圈上以作注碼。
【拿牌】多拿一張牌。
【停牌】不再拿牌。
【分牌】玩家將與原注碼金額相等的籌碼加注到桌上，並將首兩張牌分拆成兩手。首兩張牌須點數價值相符才能分拆〔即如一對８，一張老Ｋ和一張皇后（Ｑ）等〕。在已分拆的牌中，一張Ace（Ａ）和一張價值十點的牌只等於21點的點數，但非Blackjack（黑傑克）。這就是說，它們的賠率並非2賠3，但仍能擊敗只有 20點或以下的莊家。另外分拆一對Ace（Ａ）後，玩家只能為每一張Ace（Ａ）多拿一張牌。
【加倍下注】『DOUBLE』加倍下注鈕將在雙方皆獲發首兩張牌後開始啟用。若玩家深信將於該局勝出，玩家可以按『DOUBLE』加倍下注以贏得雙倍賠率。原投注額將自動加倍，而玩家將獲多發一張牌。若首兩張牌為Blackjack（黑傑克），玩家則不可加倍下注，否則玩家取得多一張牌時便會自動爆掉。
INSURE【保險】當莊家手持的面朝上牌是一張Ace牌，玩家則有機會購買「保險」。保險金額為玩家原本投注額的一半。若玩家認為莊家手持的面朝下牌是一張價值十點的牌，那他／她便可以購買保險。如莊家手持的是Blackjack（黑傑克），玩家將贏得保險金額的兩倍（1賠2）。如莊家手持的並非Blackjack，玩家將失去保險金額，而遊戲將如常繼續。
跳過（PASS）不要在這一手接受保險。如果選擇跳過（Pass）而莊家有Blackjack，玩家將失去賭金，遊戲在這一手即結束（除非玩家也有Blackjack，此時便push-平手）。如果莊家沒有Blackjack，遊戲照常進行。
以上內容轉帖自奇摩知識家
接下來
BlackJack、『21點』的算牌技巧
這是一個由劍橋數學博士所研發出來說是"初學者"必備記住的表格，由於本人覺得這種"初學者"必備的東西太難了所以讓自認為能力高的人來磨練磨練
表格最下面包含了一個公式來算出加倍下注的"時機" 我這邊大致上解釋一下，基本上不管有多少人在玩21點的時候要算出正數或者是負數 (不需要算上莊家)正數越大表示莊家會爆或者自己手上的牌會贏的機率越大
2,3,4,5,6表示+1
10,J.Q,K,A表示-1
7,8,9不表示任何東西
下面舉例讓大家更明白:
五名玩家;
玩家一手上的牌是2跟10 = 0 (因為2是+1,10是-1 所以等於0)
玩家二手上的牌是7跟A = -1 (因為7不代表任何東西 而A是-1 所以等於-1)
玩家三手上的牌是6跟2 = +2
玩家四手上的牌是10跟A = -2
玩家五手上的牌是5跟6 = +2
所有總和加起來=+1 (0+(-1)+(+2)+(-2)+(+2))
總和如果大於+5表示時機來了可以開始加註籌碼 總數當然越高越好
