21點遊戲十六世紀於法國誕生，她結合了純數學、邏輯推理於遊戲中，每一場遊戲猶如一場激烈的智力比賽。
21點，顧名思義，即遊戲者在遊戲中所持牌的點數之和不能超過21點，遊戲中通過發牌、要牌後，按照規則以手中的牌進行比較大小，最接近21點者即獲勝利。遊戲中雖集一定的運氣成分，但有經驗的玩家，可以通過邏輯分析來計算出牌概率，提高獲勝的機率。
遊戲術語
莊家：坐莊的玩家，對手為所有閒家。
閒家：除坐莊以外的玩牌者，對手為莊家。
要牌：再要一張牌。
停牌：不再要牌。
bj：起手牌為a+（10 或 j 或 q 或 k）=黑傑克
推：籌碼退回，不收取任何費用
分牌：每手所獲得第1，2張牌面數值若相同，可以分成2手牌，新分的牌籌碼與另一手相同。
加倍：獲得2張牌後，選擇僅要一張牌後停牌，回報加倍。
各牌對應分值
2－9：牌面數值與分值相同
10、j、q、k：均為10分值
a：可為1或者11分值，當計算11分值時會爆牌，則自動記為1分值。
遊戲規則
確定莊家：首次隨機抽選莊家，以後順時針輪莊。
發牌規則：由莊家的順時針下一家開始發牌，每人兩張，莊家第一張明牌，第二張暗牌。
21點玩法介紹
基本規則:
21點一般用到1-8副牌。莊家給每個玩家發兩張牌，牌面朝上；給自己發兩張牌，一張牌面朝上，一張牌面朝下。k、q、j 和 10 牌都算作 10 點。 a 牌既可算作1 點也可算作11 點，由玩家自己決定。其餘所有2 至9 牌均按其原面值計算。如果玩家拿到的前兩張牌是一張 a 和一張10點牌，就擁有黑傑克 (blackjack)；此時，如果莊家沒有黑傑克，玩家就能贏得1.5 倍的賭金（2 賠 3）。沒有黑傑克的玩家可以繼續拿牌，以使總點數盡可能接近但不超過 21 點；如果超過 21 點，玩家就會「爆(bust)」並輸掉賭金。
如果莊家的總點數等於或少於16 點，則必須拿牌(hit)；如果莊家的總點數等於或多於17 點，則必須停牌(stand)。
二十一點術語:
拿牌(hit) ： 再拿一張牌。
停牌(stand) ： 不再拿牌
分牌(split)： 玩家再下一注與原賭注相等的賭金，並將前兩張牌分為兩副單獨的牌。這兩張牌的點數必須相同（即一對 8、一對 k 和一對 q）。分成兩副牌之後，一張 a 牌和一張 10 點牌只能算作 21 點，不能算作黑傑克。
雙倍下注(double) ：玩家在拿到前兩張牌之後，可以再下一注與原賭注相等的賭金（如果覺得少可以加倍），然後只能再拿一張牌。如果拿到黑傑克，則不許雙倍下注。
保險(insurance) ： 如果莊家牌面朝上的牌是 a，玩家可以買保險，也就是相當於原賭注一半的額外賭金。如果玩家確信莊家下一張是 10 點牌，則可以買保險。如果莊家確實有黑傑克，玩家將贏得 2 倍的保險賭金；如果莊家沒有黑傑克，玩家將輸掉保險賭金，遊戲照常繼續。黑傑克要大於其它總點數為 21 點的牌。
符號 h 拿牌(hit)
s 停牌(stand)
d 雙倍下注(double)
21點玩法和破解
1700年左右法國賭場就有一種叫21點的遊戲。1931年，當美國內華達州宣佈賭博為合法活動時，21點遊戲第一次公開出現在內華達州的賭場俱樂部，15年內，它取代擲骰子遊戲，而一舉成為非常流行的賭場莊家參與的賭博遊戲。
遊戲規則
1. 要牌（hit）：
玩家需將賭注置於賭桌上。然後，莊家開始發牌,先玩家後莊家交叉發牌，首次發牌每人兩張。給每個玩家發的兩張牌，牌面朝上；給自己發的兩張牌，一張牌面朝上，一張牌面朝下。k、q、j 和 10 牌都算作 10 點。 a 牌既可算作 1 點也可算作 11 點，由玩家自己決定。a計為11時是「軟「牌（如：a、6點數和為軟17），a計為1時是「硬「牌（如：a、6、q總點數為硬17）。其餘所有 2 至 9 牌均按其原面值計算。
2. 比較大小：
如果玩家拿到的前兩張牌是一張 a 和一張 10，就擁有黑傑克 (blackjack)；此時，如果莊家沒有黑傑克，玩家就能贏得 1.5 倍的賭金（2 賠 3）。如果莊家是黑傑克，玩家不是，則莊家收走玩家賭注。
沒有黑傑克的玩家可以繼續拿牌，以使總點數盡可能接近但不超過 21 點,誰最接近21 點,誰就贏,如果點數相同,則平,互不輸贏；如果超過 21 點，玩家就會「爆」,莊家無需開牌即可收走玩家的賭注。莊家點數超過21點，莊家賠玩家賭注等量賭金。莊家持牌總點數少於16，則必須要牌，直到超過16或是「爆牌」（超過21點），除非莊家拿到的是軟16。如果莊家的總點數等於或多於 17 點，則必須停牌。
3.分牌（split）：
若玩家前兩張牌點數相同，可選擇分成兩墩牌(split)，由玩家一人操作。賭注，玩法同前。若第三張仍與前兩張相同，可繼續split，第四張相同牌則不可分，只能作為第一張的第二張牌。不過，如果您要求將兩張 ace 牌分開押注，您只可以為每張手牌抽取一張牌。 如果您將兩張 ace 牌分開押注，而紙牌總計為 21 點，則您將不被視為贏取 blackjack，只視為 21 點。您不可以分開押注於已分開的押注。
4. 雙倍下註：（double）：
雙倍下註：（double) 如果您已經抽取了兩張紙牌，並且然後認為第三張牌可以讓您贏過莊家的手牌，您可以要求「雙倍押注」。您的賭注將增加雙倍，而您只可以再抽取一張額外紙牌。如果拿到黑傑克，則不許雙倍下注。
5.保險：（insurance）：
如果莊家手中拿到明牌a，暗牌如果是10，j，q，k就會構成黑傑克。玩家此時有機會買保險，保險金是玩家當初下注的一半。
（1）如果玩家選擇保險：莊家是黑傑克時，莊家只蠃得保險金。
莊家不是黑傑克，莊家首先收走保險金，然後進行要牌、比較的程序，與前述相同。
如果玩家拿到21點，仍能拿到全部的酬金。
（2）如果玩家不選擇保險：
莊家是黑傑克時，收走玩家賭金。
莊家不是黑傑克,仍然進行要牌、比較等程序，與前述相同。
